كيفية تحضير مخلل اللفت خطوة بخطوة

اللفت من الخضروات البيضاء، ويُعدّ غنيًّا بالعناصر المغذية كالألياف وغيرها الكثير، كما يُعدّ من العناصر الغذائية قليلة السعرات الحرارية، وله فوائد صحية عديدة تتمثل في الحدّ من مشاكل وأمراض الأمعاء، بالإضافة إلى منع التصاق الصفائح الدموية ببعضها البعض، كما أنّه مليء بالبوتاسيوم الذي يُساهم في تخفيض ضغط الدم، وتحرير الصوديوم من الجسم، كما يساعد على توسيع الشرايين، كما يُفيد في تسهيل عملية الهضم، وإنقاص الوزن، وفيما يأتي ذكر لأفضل طرق لعمل اللفت المُخلل.^[١]