يعتبر هذا النوع من السلطات من الأصناف المحببة عند معظم الناس، فهي باردة، وتحتوي على مكوناتٍ مرغوبة عند الجميع، كما أنها مناسبة بجانب العديد من أطباق الأرز الرئيسية، مثل البرياني، وتتعدد طرق صنعها حسب نوع الطبق الرئيسي، ومن أشهر أنواعها هو سلطة الرايتا الهندية، وكذلك سلطة الزبادي بالمايونيز، فهيا بنا نتعرف سويًا على تفاصيل إعداد واحدة من ألذ أصناف السلطة الباردة التي يتناولها البعض لوحدها كوجبةٍ مفيدة ومنعشة ومليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم؛ وهي سلطة اللبن بالبرياني.