يشتهر مخلل المانجو في المطبخ الآسيوي، مثل الهند، وتايلند، وهو من الأطباق غير التقليدية التي تُضفي نكهة مميزة للسلطات أو السندويشات، كما أنه يُعدّ نوعًا من الغموس الذي قد يقدَّم إلى جانب الطبق الرئيسي، ويمتاز مخلل المانجو بسهولة تحضيره، وقلة تكلفته المادية، لذا ننصحكِ بقراءة المقالة للتعرف على طريقة تحضيره.