يُعدّ الأفوكادو من الفواكه اللذيذة، والغنيّة بالدهون الصحية، والتي يمنح تناولُها الجسمَ عدةّ فوائد، كما ويمكن إضافة الأفوكادو للعديد من الأطباق المتنوعة نظرًا لمذاقه الجيد، وهو شائع بين الأشخاص المهتمين بصحتهم الجسدية، فثمرة الأفوكادو تحتوي على 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن المختلفة، مثل: المغنيسيوم، والنحاس، والزنك، والبروتينات، والدهون الصحية، والألياف، ونسبة قليلة من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يدعم خلايا الجسم، وللأفوكادو دورٌ مهمّ في الحفاظ على صحة القلب وتنظيم ضرباته، كما ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، غير أن الأفوكادو مقاوم للأكسدة، مما يجعله خيارًا جيدًا للطهي، وهناك طرق مختلفة لتناول الأفوكادو، منها المتبّل اللذيذ الذي سنوضح طرق صنعه المتنوعة في هذا المقال.[١]
المراجع
- ↑ Kris Gunnars (29/6/2018), "12 Proven Health Benefits of Avocado", healthline, Retrieved 18/4/2021. Edited.
