كيفية عمل طرشي الشلغم

الشلغم أو ما يعرف باللفت، هو نوع من أنواع الخضار، وهو يشبه الفجل كثيراً ويحضر مسلوقاً، وإن أشهر طريقة لتناوله هي تخليله، وهي الأكثر استخداماً في جميع فصول العام، ولهذا أحببنا أن نقدم لك طرقًا لتحضري طرشي الشلغم أو مخلل اللفت الشهي، ليكون من المقبلات التي لا تخلو مائدتك منها، ونتمنى أن ينال إعجابك.