كيف تحضرين مكدوس اللوبيا؟

كيلو من اللوبيا.

ملعقة كبيرة من الملح الخشن.

5 حبات من الثوم المهروس.

نصف كوب من الفليفلة المجففة والمفرومة.

250 غرام من جوز عين الجمل المقطع.

3 ملاعق كبيرة من معجون الفليفلة.

زيت زيتون.

كوب من الفاصولياء الخضراء.

كوب من اللوبيا.

5 حبات من الثوم المهروس.

4 حبات من الفلفل الأخضر الحار المهروس.

زيت زيتون.

ملعقة كبيرة من الملح.

كيلو ونص من اللوبيا.

كوب من جوز عين الجمل مقطع.

ملعقتان كبيرتان من الملح.

رأس ونص من الثوم المقطع شرائح.

كوب من الفلفل الأحمر المقطع.

كوب من حبوب الرمان الحامض.

زيت زيتون.

حبة من الجزر مقطعة مكعبات.