العدس من البقوليات المحببة لدى الكثير من الناس، وهو عبارة عن حبوبٍ صغيرة الحجم، وتأتي بلونين إما بني، أو أصفر، ويُستخدم العدس في إعداد العديد من الوصفات المختلفة، مثل: الشوربات، والأطباق الرئيسية، والسلطات، وفي هذا المقال سنستعرض لكِ كيفية تحضير سلطة العدس الشهية والصحية بعدة طرقٍ سهلة وسريعة.