طريقة عمل سلطة اللهانة

طريقة تحضير

1. أحضري طبقاً عميقاً وأضيفي مئتين وخمسين غراماً من الملفوف وحبة متوسطة الحجم من التفاح الأخضر وحبة كبيرة الحجم من مخلل الخيار وحبة من الجزر المبشور وقلبي جيداً باستخدام ملعقة عريضة حتى تختلط المكونات.
2. أضيفي الصلصة فوق طبق الخضار، ثمّ قلبي الخضار مع الصلصة جيداً باستخدام ملعقة صغيرة ثمّ انقلي الطبق إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً أو حتى يحين وقت التقديم.
3. ضعي السلطة داخل طبق تقديم مناسب، ثمّ زيني الطبق بالقليل من الزيتون الأسود وحب الرمان والجوز وقدميها بالفور وهي باردة.

طريقة تحضير الصلصة

1. أحضري طبقاً كبير الحجم، ثمّ أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكريمة الحامضة وملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من الملح وملعقتين كبيرتين من المايونيز وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
2. اخلطي المواد معاً جيداً باستخدام شوكة صغيرة الحجم حتى تتكون لديك صلصة ناعمة ومتجانسة.