تعدّ سلطة الشمندر والبرغل من المقبلات الشهية والغنية بالقيمة الغذائية والصحية، يمكن تحضيرها كوجبة سناك أو إلى جانب الأطباق الرئيسية، جربيها وقدميها على سفرتك بسهولة وبمكونات متوافرة في منزلك، تعرفي على طريقة تحضيرها في الآتي:
طريقة عمل سلطة الشمندر بالبرغل
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
خمسمئة غرام من الشمندر.
ثلثا كوب من البرغل المنقوع بالماء الدافئ لمدة عشرين دقيقة.
بيضة مسلوقة.
حبة من الأفوكادو المقشر والمقطع لشرائح.
مئتا غرام من جبن الفيتا المقطع إلى مكعبات.
ملعقتان كبيرتان من الجوز.
ملعقة صغيرة من السمسم.
ملعقة صغيرة من حبة البركة.
أربع أوراق من الخس الإفرنجي.
مكونات الصوص
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من عصير الليمون.
ربع كوب من زيت الزيتون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غ من سلطة الشمندر والبرغل
| الطاقة | 92 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 15 غراماً |
| الدهون | 1.8 غرام |
| البروتين | 3 غرام |
المزيد من الوصفات
