طريقة تحضير سلطة المعكرونة

طريقة تحضير

1. ضعي باكيتًا من المعكرونة الملونة المسلوقة وكوبًا من الذرة المعلبة المصفاة من الماء ونصف كوب من البصل الأخضر المفروم ناعمًا في وعاء كبير الحجم.
2. أضيفي كوبًا من الزيتون الأسود المقطع إلى دوائر وكوبًا من الجزر المبشور ناعمًا وكوبين من البندورة الكرزية المقطعة إلى أنصاف إلى الوعاء.
3. أضيفي كوبًا من الفلفل الحلو الأخضر والأصفر والأحمر المفروم على شكل شرائح رفيعة وكوبًا من الجبنة البيضاء التركية وكوبًا من جبنة الشيدر إلى الوعاء.
4. أضيفي الصوص إلى الوعاء وقلبي جميع المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى تتجانس معًا واسكبي سلطة المعكرونة في طبق التقديم وقدميها.

طريقة تحضير الصوص

1. ضعي نصف كوب من زيت الزيتون وربع كوب من خل البلسميك وملعقتين كبيرتين من العسل في وعاء صغير الحجم.
2. أضيفي ملعقة كبيرة من الخردل وملح وفلفل أسود حسب الرغبة إلى الوعاء.
3. أضيفي ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج وملعقة كبيرة من الزعتر الناشف وملعقة صغيرة من بودرة الثوم إلى الوعاء.
4. حركي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى يتجانس الخليط.