تعتبر شوربة البروكلي من أنواع الشوربة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص؛ لأنها تتميز بطعمها اللذيذ، يُقدم هذا المقال طريقتين لتحضير شوربة البروكلي الساخنة التي يمكن تحضيرها كطبق جانبي في العزائم أو على وجبة الغذاء، إذ تمتاز هذه الوصفات بأنها سهلة وبسيطة الخطوات.
شوربة البروكلي
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
كوب من البصل المقطع إلى شرائح رفيعة.
ربع كوب من الزبدة.
كوب من البروكلي المقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
كوب من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
ثلاثة أكواب من الماء.
مكعب مرق دجاج.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
كوب من كريمة الطبخ السائلة.
ربع كوب من البقدونس المفروم ناعمًا.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من البروكلي
الطاقة | 34 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 6.6 غرام |
الدهون | 0.4 غرام |
البروتين | 2.8 غرام |