تشتهر في فصل الشتاء الشوربات الدافئة التي تُخفف برد الشتاء والطقس المنخفض الحرارة عن الشخص، وهنالك الكثير من الوصفات التي يُمكن لسيدة المنزل تطبيقها لبث رائحة الدفء في المنزل، وتناولها للشعور بالدفء أيضًا، وتُقدم هذه الشوربات إما مع الأطباق الرئيسية أو في السهرات وحدها، ويتم تناولها ساخنة بحرارتها الدافئة، وهنالك الكثير من المكونات التي تدخل في صناعة هذه الشوربات مثل التي سنذكرها بالمقال، ومن بينها؛ البروكلي، والبصل، والشعيرية، والفطر، ولسان العصفور، والخضار المشكلة، تابعي قراءة المقال لتتعرفي على طرق تحضيرها بالتفصيل.