تمتاز شوربات ثمار البحر بطعمها اللذيذ وقوامها الكثيف، وعلى الرغم من قلة مواردنا البحرية إلا أنه يجب علينا إدراجها في نظامنا الغذائيّ لما لها من فوائد صحيةٍ للجسم، وفي هذا المقال قدّمنا لكم وصفتين لذيذتين لشوربة ثمار البحر المشكلة.
وصفة شوربة السي فود بالكريمة

وقت الطهي
95 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

تسعمئة غرامٍ تقريباً من بلح البحر الحيّ، أو ثلاثمئةٍ وأربعون غراماً من القريدس الصغير.

ثمانية وأربعون كوباً من الماء البارد.

علبة من مرق الدجاج الجاهز قليل الملح.

كوب ونصف من الماء العادي.

كوب من الملح.

فصّان من الثوم المفروم.

كوب من الكريمة الجاهزة المخلوطة مع الحليب.

كوب من الكرّاث المفروم.

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

ربع ملعقة صغيرة من عروق الزعفران، أو رشة من الكركم المطحون.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لحصة من شوربة السي فود الكريمية
الطاقة | 79 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 7.08 غرام |
الدهون | 4.42 غرام |
البروتين | 3 غرام |