تُعدّ السلطات من المقبلات أو الأطباق الجانبية المعروفة والشائعة على مستوى العالم، والتي تُقَدَّم مع الوجبات الرئيسية مثل الغداء والعشاء، ويتميز طبق السلطة بقيمته الغذائية العالية وسعراته الحرارية القليلة، نظرًا لأن تحضيره يعتمد على استخدام الكثير من الخضار في أغلب الأحيان، وتطورت طرق تحضير السلطات على مَرّ العصور لتحتوي على العديد من المكونات المتنوعة؛ مثل: الفواكه، واللحوم، والمكسرات، واللبن، وغيرها، وتُعدّ سلطات اللبن الحارة إحدى الخيارات المتميزة التي تضيف لمائدتك الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، كما يمكنك تحضيرها بسهولة؛ وذلك بتطبيق بعض الوصفات البسيطة التي سنقوم بتوضيحها في هذا المقال.