الروبيان أو الجمبري من الكائنات البحرية الشهية والمفيدة، وللروبيان أشكال وأنواع وأحجام لا حصر لها، ويدخل في العديد من الأصناف الغذائية، كالوجبات الرئيسية مع الأرز أو الحبوب، أو الصواني مع الخضراوات، كما يُقدم كمقبلات على مائدة الطعام جوار الأطباق الرئيسية كالشوربات، والسلطات، ويُمكن تناول الروبيان مسلوقًا أو مشويًا أو مقليًا أو مطهوًا على البخار، كما ويُمكن تتبيله بالعديد من الطرق، وفي مقالنا هذا سنسلط الضوء على طريقة عمل سلطة كوكتيل الجمبري بوصفات متنوعة، وبطرق مبتكرة، فاختاري أيًّا منها حسب رغبتكِ.