شوربة الحريرة من أنواع المقبلات المغربية، وهي شوربة غنية بالنكهات تحتوي على مجموعة من المكونات، مثل: العدس، والحمص، والشعيرية، وغيرها، ويُمكن تحضيرها مع الدجاج أو اللحم، فإليكِ سيّدتي أفضل الطرق لإعداد شوربة الحريرة، فاختاري أيًّا منها حسب رغبتك.
تعلمي طرق إعداد شوربة الحريرة
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
حبة بصل مقطعة لقطع صغيرة.
3 حبات بندورة مقطعة لقطع صغيرة.
نصف كيلو غرام من فيليه البقر أو البتلو مقطع لقطع صغيرة.
علبة حمص.
كوب من العدس.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
رشة من الزعفران.
ملعقتان كبيرتان من الطحين.
ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
نصف ضمة من الكزبرة المفرومة ناعمًا.
نصف ضمة من البقدونس المفروم ناعمًا.
5 أكواب من الماء.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية للحصة الواحدة من شوربة الحريرة
الطاقة | 106.2 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 21.4 غرامًا |
الدهون | 0.9 غرام |
البروتين | 4.3 غرام |