يُعدّ ورق العنب من الأطباق المشهورة في بلاد الشام، ومصر، والعراق، وهو من الأطباق المفضّلة لدى الكثير من الأشخاص، وتتنوّع طرق تحضير هذا الطبق حسب مكوّنات إعداده، فنكهته المميزة تجعله قابلًا للتناغم مع النكهات الأخرى، وبالتالي دمج أكثر من مكّون عند إعداده؛ فمثلًا: يمكن إضافة دبس الرمان أو الصلصة أو إضافة اللحم أو الدجاج معه، وفي هذا المقال سنقدّم لكِ طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرُّمان بوصفات سهلة ومميزة.
وصفات ورق العنب بدبس الرمان

وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
60 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كيلوغرام من ورق العنب المسلوق.

4 أكواب من الأرز المصري المنقوع.

4 حبات طماطم مقشرّة ومفرومة.

3 حبات طماطم مقطّعة لدوائر.

حزمة بقدونس مفرومة.

ملعقتان كبيرتان من النعناع الأخضر الطازج والمفروم.

نصف ملعقة كبيرة من النعناع المجفف.

حبة بصل مفرومة فرمًا ناعمًا.

ثوم مفروم بحسب الرغبة.

ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.

فلفل أسود بحسب الرغبة.

ملح بحسب الرغبة.

قرفة مطحونة بحسب الرغبة.

3 حبات بطاطس مقشّرة ومقطّعة لدوائر.

زيت زيتون بحسب الرغبة.

ماء بحسب الحاجة.

عصير حبة ليمون حامض.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غم من ورق العنب
الطاقة | 93 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 17 غرامًا |
الدهون | 2.1 غرام |
البروتين | 5.6 غرام |