وصفات عمل اليبرق السوري على أصوله

500 غرام من ورق العنب المكبوس.

500 غرام من الأرز قصير الحبة.

350 غرام من اللحم المفروم ناعمًا.

4 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.

ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

كوب من عصير الليمون الطازج.

ملعقة صغيرة من ملح الليمون.

ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.

3 أكواب من الماء (حسب الحاجة).

القليل من الزيت النباتي.

ملعقة صغيرة من الملح.

حبة من البطاطا كبيرة الحجم.

فص من الثوم كبير الحجم.