تعد الشكشوكة من الأطباق التي تشتهر في تونس والسعودية والجزائر ومصر. وتطهى بعدة وصفات، ويكون المكون الأساسي فيها هو البصل، وحسب الإضافات التي تضاف مع البصل. أشتهرت هذه الأكلة وأصبحت من الأكلات الرئيسية في الوطن العربي.