بطاطا بوريه أو البطاطا المهروسة، والتي تعتبر طبقًا جانبيًا مرغوبًا بكثرة بجانب الستيك والمشويات والبروستد، وفيه تُسلق البطاطا بعد أن تُغسل وتُقطع ثم يتم هرسها بعد إضافة الزبدة أو الحليب والبهارات المتنوعة إليها، وسنقدم لكِ في هذا المقال الوصفة التقليدية لهذا الطبق ولكن أصبح هناك وصفات جديدة لصنع هذا النوع من البطاطا وهو حشوها باللحم المفروم وتحميرها بالفرن، فلنتعرف سويًا على تفاصيل هذا الوصفات الشهية.