تعتبر الفلافل من أكثر المأكولات العربية الشعبية انتشارًا وتعود أصولها إلى مصر، وتتميز الفلافل بطعمها الشهي وشكلها المميز وتفنن الشعوب بتحضير أطباقها المتعددة وإضافة المكونات المختلفة إليها، وقد تطورت طرق تحضير الفلافل المقلي حتى أصبح يقدم مهروسًا أو مغمسًا مع المكونات الأخرى أو محضرًا مع الشطائر والساندويشات المتنوعة، وقد اخترنا لكِ اليوم عزيزتي طريقة مبسطة وسهلة لتحضير أحد أطباق الفلافل المميزة وهو طبق طرطور الفلافل.