المعجنات أو المخبوزات هو اسم يطلق على أنواع مختلفة من المنتجات المخبوزة والتي تصنع أساسًا من الطحين الأبيض أو طحين القمح. تتشكل بعدة أشكال وتختلف حشواتها أيضًا. وفي هذا المقال سوف نتعرف على وصفات عديدة للمعجنات الشهية والبسيطة، والتي تعدينها بسهولة.