حمسة البطاطا بوصفات سهلة

نصف كوب من الزيت النباتي.

فصين من الثوم المهروس.

كوب واحد من البصل المفرون ناعمًا.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.

حبتان من البطاطا المقطعة مكعبات.

رشة من الفلفل الأسود.

رشة من الكمون المطحون.

ملعقة صغيرة من الكركم.

حبة من الطماطم كبيرة الحجم مفرومة ناعم.

ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

نصف كوب من الفلفل الرومي الأصفر، ونصف كوب من الفلفل الرومي الأحمر، ونصف كوب من الأخضر.

ملعقة كبيرة من البابريكا.

ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر الناشف.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.

ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعمًا.

نصف كوب من زيت الزيتون.

ملعقة صغيرة من الكمون الخشن.

رأس من الثوم المهروس.

كوب من الفلفل الرومي الأخضر.

حبة واحدة من البصل كبيرة الحجم المفروم ناعمًا.

حبتان من الطماطم المفروم مكعبات.

ملعقة صغيرة من الكركم.

ملعقة صغيرة من الكمون.المطحون.

ملعقة صغيرة بهار كاري.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

رشة من الكزبرة المطحونة.

ملعقة صغيرة بابريكا.

حبتان من البطاطا المقلية متوسطة الحجم مقطعة مكعبات.

حبة زهرة متوسطة الحجم مقطعة.

ملعقة كبيرة من معجون الشطة الحارة، حسب الرغبة.

ملعقة صغيرة من الملح.

كوب من الكزبرة الخضرا المفروم ناعمًا.

نصف كوب من الزيت النباتي.

حبة من البصل متوسطة الحجم المفروم ناعمًا.

4 فص من الثوم المهروس.

ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

كوب من الكزبرة الخضرا المفرومة وسط.

حبتان من البطاطا متوسطة الحجم المفرومة مكعبات والمقلية.

ملعقة صغيرة من الكركم.

حبة طماطم متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.

ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. (مكون إختياري).

ملعقة كبيرة من دبس الرمان.

3 ملاعق كبار من عصير الليمون.

ملعقة كبيرة من خل.

ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من الملح.

رشة من الفلفل الأحمر.

رشة من الفلفل الأبيض.

ملعقة صغيرة من بهار الكاري.

ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.

رشة من الأوريغانو.