يعتبر الدجاج من اللحوم الأكثر استهلاكًا في العالم منذ الأزل وذلك نظرًا لسهولة طهيه وطعمه اللذيذ وسعره الرخيص مقارنةً بغيره؛ فيمكن إعداد الكثير جدًّا من الأطباق الرئيسية منه فتكاد لا تخلو الجمعات العائلية والمناسبات من الأطباق التي تُحضّر من الدجاج، ولكل جزء منه أطباق خاصة به إن كان ذلك بالنسبة للصدر أو الجناح أو الورك؛ وفي هذا المقال نُقدّم لكِ خمس وصفات لتحضير جناح الدجاج.
5 وصفات لتحضير جناح الدجاج
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات الصوص
نصف كوب من الكاتشب.
ربع كوب من الشطة السائلة.
ربع كوب صلصة الصويا.
ربع كوب من السكر البني الفاتح.
ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
سنان من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش.
مكونات الجوانح
عشرون قطعة من جوانح الدجاج.
نصف كوب من الطحين.
نصف كوب من النشا.
نصف ملعقة صغيرة من البايكنج باودر.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود امطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
ملعقة صغيرة من الشطة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل(100غ)من جوانح الدجاج المطبوخة
الطاقة | 247 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 4.7 غرام |
البروتين | 22.6 غرام |