كبدة الدجاج من الأطعمة الشهيرة التي تحضر في جميع أنحاء العالم، وهي من الأطعمة المليئة بالفوائد والغنية بالمعادن والفيتامينات والعناصر المهمة للصغار والكبار، واختلفت طرق تحضيرها وإعدادها تبعاً لكل بلد وثقافة مطبخه، وفي هذا المقال نقدم لك أحد وصفات طهي كبدة الدجاج بالكمونية لتحضريها في مطبخك، لتقدمي طبقا مليئًا بالفوائد لعائلتك، وبالطبع سينال إعجابك.
وصفة كمونية بكبدة الدجاج
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو غرام من كبد الدجاج.
حبتان من البصل.
حبة من الطماطم.
ستة فصوص من الثوم.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
ربع ملعقة صغيرة من النعناع اليابس.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
ملعقة صغيرة من الملح.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من كبدة الدجاج
| الطاقة | 201 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 6.55 غرام |
| الدهون | 13.1 غرام |
| البروتين | 13.4 غرام |