تعد البطاطا من الخضار الحاضرة دائماً في المطبخ، حيث تدخل في الأطباق الرئيسية والثانوية، وتقدم إما مشوية أو مسلوقة، وتقدم كذلك كطبق رئيسي كصينية البطاطا وتقدم كطبق ثانوي مثل: البطاطا المقلية ومن النادر جداً أن نجد شخص لا يحب البطاطا بأنواعها المختلفة، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طرقًا لتحضير البطاطا فتابعي معنا هذا المقال وتعرفي عليها.
وصفات سهلة لعمل أكلات بالبطاطس
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
خمسمئة غرام من اللحم المقطع إلى شرائح طويلة.
ملعقة صغيرة من الملح.
أربع ملاعق كبيرة من السمن.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل.
ستة فصوص من الثوم المهروس.
حبة كبيرة من البصل المقطع.
مكونات خليط البطاطس
أربع حبات كبيرة من البطاطس المسلوقة.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
أربع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان.
قرنان من الفلفل الأخضر المفروم.
نصف كوب من الحليب.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة.
مكونات البشاميل
أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
ست ملاعق كبيرة من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
ثلاثة أكواب من الحليب.
كوب من جبن الموزاريلا المبروش.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة المقطعة.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقتان كبيرتان من البقسماط.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من البطاطا
| الطاقة | 266 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 47.1 غرام |
| الدهون | 3.13 غرام |
| البروتين | 12.5 غرام |