يُعدَ هذا الطبق من الأطباق اللذيذة الرئيسية، كما يُقدَّم أحيانًا كطبق مقبلات، لا يُمكن مقاومة نكهته الشهية نظرًا لأنها غنية بالمنكهات المختلفة، يُصنع هذا الطبق باستخدام الأرز الممزوج مع اللحم المفروم أو مع الخضار أو بالأرز وحده، إنه ورق العنب الشهيّ! وفي هذا المقال سنسلّط الضوء على وصفات لصنع ورق العنب المحشي باللحم والأرز، والورق المطهو مع رِيَش اللحم الشهية.
إليكِ طرق تحضير ورق عنب باللحمة
وقت الطهي
75 دقيقة
وقت التحضير
90 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو غرام من ورق العنب.
كوبان من الأرز قصير الحبة.
نصف كيلو من اللحم المفروم.
حزمة من البقدونس المفروم.
حزمة من الشبت مفروم ناعمًا.
فصان من الثوم المهروس.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
مكعب مرق دجاج للصلصة.
كيلو غرام من الطماطم المعصورة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غم من ورق العنب باللحم
الطاقة | 238 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 11.42 غرامًا |
الدهون | 18.44 غرامًا |
البروتين | 7.83 غرام |